Notre véritable Poire Prisonnière a muri, à l’intérieur de son flacon, accroché aux poiriers centenaires.
Les poires prisonnières pourront être conservées plusieurs années, avec le fruit toujours immergé dans le précieux alcool.
Notre Eau de Vie de Poire Williams provient de poiriers centenaires ce qui lui donne d’excellentes qualités organoleptiques et beaucoup de finesse.
Incolore et cristallin, les larmes sont fines et nettes. L’eau de vie possède une belle limpidité.
Son nez est frais, franc et puissant, de poires à maturité.
Sa bouche présente une très belle rondeur, tout en fruité.
Poids | 1,83 kg |
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Centilisation | 50 cl |
Alcool | 43 % |