La Maison Jacoulot sélectionne rigoureusement les oranges pour assurer la qualité de cette liqueur. Le zeste prélevé manuellement est une opération très délicate car nous ne mettons pas la pellicule blanche de la peau qui apporterait de l’amertume.
D’une couleur orangée « gourmand », le nez de notre liqueur se révèle raffiné, complexe, avec une fraîcheur séduisante.
Ses saveurs sont généreuses. Le sucre bien équilibré et la persistance en bouche assez longue.
Dégustation
En cocktail: Pourquoi ne pas vous laissez tenter par le Spritz Bourguignon ? (dans un grand verre à ballon)
- 3cl de liqueur d’Oranges Amères Jacoulot
- 10cl d’eau gazeuse
- 15cl de Prosecco (ou vin pétillant)
- 1 rondelle d’orange
- Ajoutez les glaçons et remuez
