Riche de plus de 130 ans, la Maison Jacoulot a décidé de compléter sa gamme d'assemblage en proposant des cuvées exceptionnelles en Marc de Bourgogne.
La robe est profonde. Au nez, se développent des arômes de fruits jaunes (Pêche, Abricot), de glace rhum-raisin et de la gourmandise en bouche.
Une bouche suave qui monte en puissance avec beaucoup de persistance.
La finale vive est très agréable.
La moindre goutte semble rouler sans fin sur le palais, dilatant à plaisir les papilles.