Le Ratafia de Bourgogne Jacoulot est issu d'un jus de raisin de Gamay dont la fermentation est stoppée avec notre Fine de Bourgogne.
En apéritif, au dessert ou en digestif, ce Ratafia de Bourgogne au goût délicat, faiblement sucré et légèrement acidulé, se sert bien frais.