Après plus de 2 ans de recherches et d'élaborations, nous avons le plaisir de vous présenter notre liqueur d'Abricot.
Élaborée à partir de 2 variétés : Bergeron et Sefora.
Les abricots Sefora apportent un côté acidulé tandis que la variété Bergeron plus sucrée et douce offre une belle gourmandise.
Pour en extraire toute la quintessence, nous faisons macérer chaque variété indépendamment plusieurs mois puis nous effectuerons une distillation du fruit.
La chair du fruit permet d'apporter une texture riche et veloutée tandis que les noyaux libèrent des parfums délicats d'amandes.
En digestif : nature avec un glaçon.
Dans un shaker :